Nhắc đến điều trị viêm xoang, đại đa số chúng ta đều quan tâm đến việc điều trị bằng thuốc tây, thuốc kháng sinh hay các thuốc xịt mũi. Chính vì thế đã vô tình bỏ qua một trong những lý do tiên quyết giúp bệnh thuyên giảm, đó chính là chế độ ăn uống hợp lý. Vậy người bị viêm xoang mũi không nên ăn gì? Nếu bạn cũng đang thắc mắc điều này, thì hãy đọc bài viết sau đây.
1. Người bị viêm xoang mũi không nên ăn gì?
Bên cạnh những thực phẩm có lợi cho người bệnh viêm xoang, dĩ nhiên sẽ có những thứ gây hại mà chúng ta cần tránh.
1.1 Sữa và thực phẩm chế biến từ sữa
Sữa luôn được xem là một sản phẩm giàu dinh dưỡng, bổ sung nhiều chất có lợi cho cơ thể người dùng. Thế nhưng, đối với những người mắc bệnh viêm xoang, sữa lại không được chào đón. Nguyên nhân bởi vì sữa và các chế phẩm từ sữa sẽ khiến tình trạng viêm xoang tệ hơn, làm các lượng dịch nhầy trong mũi gia tăng và nghẹt mũi, nghẹt các xoang trở nên trầm trọng.
Sữa và các sản phẩm từ sữa khác làm đặc chất nhầy trong xoang. Hãy ngừng uống sữa nguyên kem để ngăn chất nhầy đặc lại.
1.2 Đồ uống có chất kích thích
Các chất kích thích nói trên có thể gây ức chế thần kinh và mất nước. Điều này sẽ khiến cho các xoang bị viêm, sưng trở nên nghiêm trọng hơn. Tình trạng mất nước sẽ làm các dịch nhầy trong xoang bị đặc lại, gia tăng tình trạng tắc nghẽn mũi. Những thức uống này còn dễ gây ra trào ngược dạ dày, làm ảnh hưởng nhiều đến tình trạng viêm xoang của người bệnh.
Rượu gây viêm, mất nước và làm các triệu chứng của viêm xoang trở nặng thêm, chẳng hạn như nghẹt mũi do dịch mũi đặc lại. Do đó, hãy hạn chế uống đồ uống có cồn nếu bạn bị viêm xoang.
1.3 Thực phẩm cay nóng
Nếu bạn đang băn khoăn không biết bệnh viêm xoang mũi không nên ăn gì thì hãy tránh xa thực phẩm cay nóng. Dùng nhiều đồ cay nóng, món ăn nhiều gia vị sẽ làm cơ thể của bạn bị kích ứng, gây hiện tượng trào ngược dạ dày. Axit dịch vị trào lên khiến cổ họng bị kích thích, dịch mủ ứ đọng trong hốc xoang nhiều hơn gây nhiễm trùng xoang. Vì thế, hãy hạn sử dụng thức ăn cay, nóng nên bạn muốn cải thiện bệnh viêm xoang của mình.
Thực phẩm cay nóng kích thích niêm mạc ở xoang mũi gây ra tình trạng đau nhức và viêm nhiễm. Nếu bị viêm xoang, bạn hãy tránh xa các loại thức ăn cay hoặc các gia vị như tiêu, mù tạc, ớt,…
1.4 Thực phẩm chiên xào, nhiều dầu mỡ
Những thực phẩm chiên xào, nhiều dầu mỡ gây nóng trong người, kích ứng các niêm mạc xoang làm tăng tình trạng tiết ra các chất nhầy, tắc mũi, đau họng. Bên cạnh đó, những thực phẩm này cũng có nhiều tác hại khác mà mọi người nên hạn chế.
Thực phẩm có hàm lượng chất béo bão hòa cao, chẳng hạn như bánh pizza, pho mát, các sản phẩm thịt, các món mì ống, các sản phẩm từ sữa nguyên hạt, các món tráng miệng từ ngũ cốc, có thể gây ra mô mỡ hoặc viêm mô mỡ, kích thích xoang tiết nhiều dịch đặc hơn.
Tham khảo thêm: >> Top 15 thuốc trị viêm xoang hiệu quả nhất hiện nay [đã kiểm chứng] >> Tìm hiểu 20 loại trị viêm xoang được bác sĩ chỉ định
1.5 Đường tinh luyện
Đường là một gia vị phổ biến trong các món ăn Việt Nam. Tuy nhiên, nếu dùng đường quá nhiều sẽ làm ảnh hưởng đến sức, đặc biệt là những người mắc bệnh viêm xoang. Chúng ta nên hạn chế dùng nhiều đồ ngọt như bánh, kẹo, trà sữa…
Đường tinh luyện rất dễ gây viêm nhiễm. Sử dụng nhiều đường tạo điều kiện cho nấm men và vi khuẩn phát triển. Mặt khác, nấm men là những tác nhân gây ra phản ứng viêm trong mũi, xoang và tình trạng tắc nghẽn mũi xoang.
1.6 Đồ uống lạnh
Việt Nam ta là một đất nước nhiệt đới có khí hậu nóng ẩm, nên thức uống, nước giải khát lạnh luôn được mọi người ưa dùng. Tuy nhiên, sự thay đổi nhiệt độ đột ngột trong cơ thể, dù là nóng hay lạnh đều có thể làm kích ứng các niêm mạc, ảnh hưởng xấu đến hệ hô hấp, đặc biệt là những người mắc bệnh viêm xoang.
Đồ uống hoặc đồ ăn lạnh là thực phẩm kiêng kỵ tuyệt đối với người bị viêm xoang. Bởi nó cản trở hệ thống miễn dịch của cơ thể, kích thích viêm mạc mũi sản xuất chất nhầy làm tắc nghẽn các xoang của bạn, gây ra đau và áp lực xoang.
1.7 Các nhóm thực phẩm dễ gây dị ứng
Thể trạng của một số người có thể bị kích ứng với vài loại thực phẩm. Chính vì thế hãy tránh những các loại thực phẩm mà bạn dị ứng, để tránh gây kích ứng niêm mạc mũi, làm tăng tình trạng viêm và sưng.
Dị ứng thực phẩm có thể gây ra các vấn đề về xoang. Xoang được cấu tạo bởi mô mềm và được lót bằng màng nhầy, giúp giữ ẩm và lọc các phần tử không mong muốn trong không khí mà bạn hít vào. Khi dị ứng thực phẩm xảy ra, các xoang bị viêm do lượng histamine cao hơn.
1.8 Các loại thịt bò, thịt vịt, thịt gà
Thịt bò
Thịt bò có nhiều dưỡng chất và bổ sung được nhiều chất dinh dưỡng trong cơ thể nhưng còn tùy theo thể trạng của người dùng. Đối với những người viêm xoang, thịt bò không được khuyến cáo dùng vì rất dễ gây dị ứng. Ngoài ra, những trường hợp người mắc bệnh huyết áp cao, u xơ tử cung, thuỷ đậu… cũng không nên dùng nhiều thịt bò.
Thịt Vịt
Tuyệt đối không sử dụng thịt vịt cho những người vừa phẫu thuật, viêm xoang. Vì thịt vịt có tính hàn lạnh, vị tanh, dễ gây sưng tấy, khó lành vết thương, thậm chí là gia tăng viêm nhiễm nếu sử dụng khi cơ thể chưa lành lặn.
Thịt gà
Trên thực tế, chưa có một chứng thực nào cho rằng thịt gà được liệt vào danh sách “viêm xoang không nên ăn gì?” như chúng ta vẫn thường đồn đoán. Tuy nhiên, chỉ nên dùng thịt gà để chế biến một số món ăn thanh đạm như gà luộc, gà hấp. Đặc biệt, thực phẩm ảnh hưởng đến người mắc bệnh viêm xoang mũi lại chính là trứng gà. Tương tự như hai loại thịt trên, trứng gà chứa nhiều chất có thể gây kích ứng, làm gia tăng tình trạng viêm nhiễm trong xoang mũi.
Khi nói đến các loại thịt đỏ, thịt gà hay thịt vịt, thì đó là một loại thực phẩm giàu protein. Protein cao có thể dẫn đến tích tụ chất nhầy trong xoang mũi làm tắc nghẽn các xoang và các triệu chứng viêm xoang khác cũng trở nặng hơn.
2. Bị viêm xoang mũi nên ăn gì?
2.1 Gừng, nghệ
Gừng từ lâu đã được ông bà ta xem là một phương thuốc dân gian trị được nhiều loại bệnh, trong đó bao gồm cả bệnh viêm xoang. Nhờ thành phần chứa nhiều chất chống oxy hóa, gừng được xem là một phương thuốc kháng histamin tự nhiên có khả năng chống viêm, giảm sưng và sung huyết cực kỳ hiệu quả trong điều trị viêm xoang.
Với gừng, bạn có thể thêm vào các món ăn hằng ngày hoặc pha với trà để tăng thêm vị giác, giúp bổ sung chất chống oxy hóa, giảm các triệu viêm xoang thường thấy. Ngoài ra, bạn có thể xông hơi ngay tại nhà với gừng, sả, chanh. Cách làm này sẽ làm bạn thư giãn, thoải mái, giảm nhức đầu.
Gừng có chứa chất chống oxy hóa, chất kháng histamine tự nhiên và chất chống viêm giúp tăng tốc độ chữa bệnh, giảm đau, giảm sưng và tắc nghẽn xoang mũi. Nó làm giảm dị ứng, đau xoang, buồn nôn và khó chịu do xoang gây ra.
Là một “người anh em” thân thiết của gừng, củ nghệ cũng được dùng rất nhiều trong chữa trị bệnh viêm xoang vì các công dụng tương tự. Bạn có thể dùng bột nghệ để pha nước uống hoặc sử dụng nghệ trong các bữa ăn.
Curcumin (nghệ) chứa hàm lượng oxy hóa cao có tác dụng trị viêm hiệu quả. Các bệnh bao gồm thoái hóa thần kinh, tim mạch, ung thư, phổi, và cả viêm xoang mũi mãn tính.
Xem ngay bài viết hay: >> Tổng hợp các loại thuốc trị ngạt mũi hiệu quả được bác sĩ chỉ định >> 12 cách hết ngạt mũi nhanh chóng ngay tại nhà được nhiều người áp dụng
2.2 Tỏi
Người ta thường nói “ăn tỏi giải cảm”, ngoài công dụng ấy tỏi còn có thêm công dụng giải viêm xoang. Đơn giản vì tỏi có rất nhiều chất kháng viêm tự nhiên, giúp giảm viêm, giảm sưng các niêm mạc mũi, rất tốt cho người bị viêm xoang.
Bạn có thể dùng tỏi để ăn sống hoặc thêm vào các món ăn hàng ngày. Bên cạnh đó, tỏi ngâm giấm, tỏi ngâm rượu hay tỏi ngâm mật ong cũng được nhiều người sử dụng để trị viêm xoang.
Tỏi có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm mạnh mẽ và trở thành một bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào. Không chỉ có lợi cho xoang mà nó còn rất tốt để bảo vệ tim và chống lại cảm lạnh thông thường.
2.3 Củ cải
Ngoài công dụng của một loại rau củ là có thể chế biến ra nhiều món ăn ngon, củ cải trắng và đỏ còn hỗ trợ giải cảm, giúp lưu thông mũi và giảm cơn đau đầu do viêm xoang. Thêm vào đó, củ cải cũng rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là vitamin C bổ sung cho cơ thể tăng sức đề kháng. Bạn có thể dùng củ cải để chế biến nhiều món ăn như: súp, củ cải kho, ngâm với nước mắm…
Củ cải chứa hàm lượng vitamin C cao, hoạt động như một chất làm sạch tự nhiên có tác dụng ngăn ngừa nhiễm trùng do vi rút, vi khuẩn gây ra. Củ cải được biết đến như một thực phẩm rất tốt cho các vấn đề về xoang và hô hấp. Ăn củ cải sẽ giúp bạn giảm được các triệu chứng do viêm xoang gây ra.
2.4 Cá hồi
Cá hồi là một thực phẩm rất giàu dưỡng chất, bổ sung omega-3, vitamin A… Với lượng dưỡng chất này cá hồi xứng đáng có tên trong danh sách những món ăn tốt cho người bệnh viêm xoang vì có chức năng giảm viêm cực kỳ tốt.
Thực phẩm giàu omega-3 rất tốt cho sức khỏe, giúp tăng sức đè kháng, ngăn ngừa nhiễm trùng và cải thiện tình trạng đau nhức do xoang gây ra. Các chuyên gia khuyên bạn nên ăn cá có nhiều omega-3, đặc biệt là cá hồi từ một đến hai lần một tuần để có kết quả tốt nhất.
2.5 Dứa
Không ai cũng biết rằng dứa cũng là một thực phẩm rất tốt cho những ai đang bị viêm xoang. Trong dứa có nhiều chất chống oxy hóa giúp phục hồi các niêm mạc bị tổn thương do viêm xoang.
Dứa rất giàu chất chống oxy hóa, có tác dụng bảo vệ màng nhầy mỏng manh khỏi vi khuẩn. Các enzym trong dứa cũng có chức năng đẩy lùi các vi khuẩn tích tụ trong xoang và giảm viêm.
2.6 Uống nhiều nước
Để nói về công dụng của nước thì nhiều vô kể, nhưng có một điều nho nhỏ mà chúng ta cần lưu tâm đó là uống nước mỗi ngày sẽ làm giảm các triệu chứng của viêm xoang. Mỗi ngày 1 lít nước lọc giúp cơ thể được thanh lọc, cơ thể giảm tình trạng tiết mủ, các dịch nhầy sẽ loãng ra là dễ dàng đào thải ra bên ngoài.
Uống nhiều nước là điều cần thiết cho sức khỏe của các xoang. Nó có tác dụng đẩy chất nhầy đặc làm tắc nghẽn các xoang ra bên ngoài, ngăn chặn sự phát triển của các vi khuẩn gây nhiễm trùng xoang mũi.
3. Hướng dẫn chăm sóc viêm xoang đúng cách
Để có thể mang lại hiệu quả điều trị viêm xoang tốt nhất, ngoài vấn đề viêm xoang mũi nên ăn gì, bạn nên chú ý thêm những cách chăm sóc cơ thể sau đây:
- Xông hơi mũi thường xuyên. Cách làm này sẽ giúp bạn dễ dàng loại bỏ các dịch nhầy gây tắc nghẽn mũi, từ đó các xoang mũi sẽ được thông thoáng hơn. Ngoài ra, cách này có giúp người bệnh cảm thấy thoải mái, thư giãn.
- Dùng khăn nóng chườm lên mắt, trán, gò má bà thực hiện các biện pháp massage vùng mũi để giúp không khí lưu thông dễ dàng hơn và giảm các triệu chứng đau nhức do viêm xoang.
- Hạn chế tiếp xúc với khói bụi, nơi có môi trường ô nhiễm và luôn luôn đeo khẩu trang khi ra khỏi nhà.
- Giữ nhiệt độ phòng thích hợp và tránh để cổ và mũi bị lạnh.
Xem thêm: >> Cách trị viêm xoang sàng bằng thuốc nam lành tính và công hiệu tốt!
- Thường xuyên dọn dẹp không gian sống được sạch sẽ, không chứa nhiều bụi bẩn nấm mốc
- Cung cấp đủ nước cho cơ thể mỗi ngày. Việc này sẽ giúp làm loãng các chất nhầy bên trong khoang xoang và mũi dễ thở hơn.
- Giữ tâm trạng thoải mái, không nên quá lo lắng căng thẳng để tránh gia tăng tình trạng bệnh.
- Ngủ đủ giấc, trung bình 8 tiếng mỗi ngày và tránh để cơ thể quá tải với công việc.
- Nên giữ ấm vùng cổ và mũi vào mùa lạnh hoặc thời điểm bắt đầu chuyển mùa.
- Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể bằng việc chăm chỉ luyện tập thể dục thể thao.
- Thường xuyên rửa mũi bằng nước muối. Cách rửa mũi khá đơn giản, bạn nên sử dụng bình rửa mũi chuyên dụng để có thể thực hiện dễ dàng hơn. Khi rửa, bạn cần nghiêng đầu qua một bên, dùng vòi rửa đổ nước muối vào một bên mũi để nước muối chảy ra từ mũi bên kia và làm ngược lại.
Khi điều trị viêm xoang, ngoài những liệu pháp mà bác sĩ đã chỉ định, chúng ta phải cần nâng cao thêm chất lượng cơ thể bằng những bữa ăn giàu dinh dưỡng. Điều này sẽ giúp bạn tăng sức đề kháng, làm giảm các triệu chứng của bệnh và nhanh chóng phục hồi. Hi vọng qua bài viết này, bạn có thể nắm thêm nhiều thông tin hữu ích đặc biệt là có lời đáp cho câu hỏi viêm xoang mũi không nên ăn gì và ăn gì giúp bảo vệ bản thân cũng như chia sẻ cho cộng đồng.
