Khoai lang từ lâu đã được biết đến như một thực phẩm giảm cân hiệu quả mà vẫn đảm bảo đủ no và đủ dưỡng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, để có thể kiên trì theo phương pháp này đến cùng, bạn cần có kinh nghiệm giảm cân bằng khoai lang theo liệu trình bài bản. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn xây dựng thực đơn cho người giảm cân bằng khoai lang đơn giản, nhanh chóng và khoa học nhất.
1. Lợi ích của việc giảm cân bằng khoai lang
Khoai lang là một thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Đặc biệt, khoai lang rất giàu chất xơ, cala và không chứa chất béo. Chính vì vậy, nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích thêm khoai lang vào trong bữa ăn hàng ngày.
Khoai lang là một trong những thực phẩm hạn chế calo được khuyên dùng thêm vào chế độ ăn giảm cân. Hàm lượng phenol trong khoai lang khá cao, đây là một hợp chất chống oxy hóa tự nhiên có tác dụng chống lão hóa, bổ sung dinh dưỡng hàng ngày mà không lo lắng vấn đề tăng cân.
- Chứa nhiều chất xơ và không chứa chất béo
Khoai lang là thức ăn chứa nhiều chất xơ nên giúp bạn no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn vặt. Mặt khác, chất xơ trong khoai lang còn giúp cơ thể hạn chế tiếp thu calo gây tăng cân.
- Ít calo
Theo ước tính, một khẩu phần khoai lang chứa từ 300 đến 400 calo nạp vào cơ thể. Điều này hoàn toàn phù hợp để làm món ăn vặt cho những bạn đang giảm cân nhưng luôn có cảm giác thèm ăn.
- Hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu
Trong khoai lang có chứa carbohydrate và carotenoid giúp hạn chế nguy cơ kháng insulin và góp phần lớn trong việc kiểm soát lượng đường trong máu. Đồng thời, những chất tốt trong khoai lang còn giúp tăng adiponectin – một loại hormon có thể điều chỉnh lượng đường khi đưa vào cơ thể.
- Chứa nhiều nước
Khi giảm cân cơ thể cần thiết nạp đủ lượng nước để duy trì hoạt động. Khoai lang chứa nhiều nước là thực phẩm rất phù hợp cho bạn khi đang ăn kiêng. Ngoài ra, khoai lang sẽ giúp bạn có cảm giác nhanh no tránh việc ăn quá nhiều gây tăng cân.
- Khoai lang không chứa chất béo
Khoai lang nằm trong nhóm thực phẩm không hề chứa chất béo, nên dù bạn có ăn nhiều khoai lang cũng sẽ không gặp tình trạng mỡ tích tụ dưới da.
Có thể bạn quan tâm: >> 8 kinh nghiệm giảm cân quan trọng nhất quyết định đến sự thành công >> Kinh nghiệm giảm cân cấp tốc trong 3 ngày cực hay mà các nàng có thể áp dụng thử >> Mách bạn cách giảm cân sau sinh hiệu quả
2. Kinh nghiệm giảm cân bằng khoai lang qua món ăn
2.1 Khoai lang luộc
Khoai lang luộc là lựa chọn hàng đầu của nhiều người giảm cân. Bởi vì, khoai lang luộc rất dễ chế biến, dễ ăn, không tạo cảm giác ngán nếu ăn nhiều lần.
Bạn có thể bổ sung khoai lang luộc vào cả 3 bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Bên cạnh đó, tập thói quen giảm lượng tinh bột dần và thay thế vào đó bằng khoai lang. Duy trì hàng ngày sẽ giúp giảm cân hiệu quả. Đặc biệt, các chị em sau sinh có thể áp dụng phương pháp này giúp hạn chế tình trạng tích tụ mỡ bụng, mỡ thừa.
2.2 Giảm béo bằng khoai lang nướng
Khoai lang nướng là món ăn giảm cân thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Bạn có thể thay đổi thực đơn của mình bằng món khoai lang nướng.
Kinh nghiệm giảm cân bằng khoai lang nướng thì bạn cần chú ý khi nướng khoai không nên để cháy quá sẽ sinh ra những chất độc không tốt cho cơ thể.
Duy trì bữa ăn này tối đa là 1 củ trong 1 ngày và chỉ ăn khoảng 1 – 2 lần trong 1 tuần.
2.3 Kết hợp chuối và khoai lang
Nhiều người nghĩ rằng, chuối không phù hợp để giảm cân vì lượng calo trong chuối rất cao. Tuy nhiên, nếu bạn biết được thời điểm ăn chuối hợp lý thì sẽ góp phần giảm lượng mỡ thừa trong mỡ hiệu quả.
Thời điểm tốt nhất để ăn chuối và khoai lang là vào bữa sáng. Vì buổi sáng cơ thể cần năng lượng dồi dào để duy trì mọi hoạt động. Việc ăn mỗi khoai lang sẽ không đủ năng lượng cho bạn. Do đó, bạn có thể kết hợp 2 thực phẩm này vào chế độ ăn sáng hàng ngày của mình.
Lưu ý: không nên ăn chuối khi đói, mà thay đó hãy ăn khoai lang trước để tránh tình trạng bị đau bao tử và gây hại đến sức khỏe.
2.4 Giảm cân bằng khoai lang và nước đậu
Đậu nành cũng là một trong những thực phẩm giảm cân hiệu quả nhất, giữ dáng hiệu quả. Đặc biệt, nước đậu nành giúp hạn chế quá trình hấp thụ chất béo trong cơ thể.
Bạn có thể kiên trì uống nước đậu nành và ăn khoai lang mỗi ngày sẽ cung cấp đủ năng lượng cho bạn mà không sợ béo.
2.5 Hướng dẫn nấu cháo khoai lang
Nếu bạn đã ngán việc ăn khoai lang luộc hàng ngày. Cháo khoai lang sẽ là công thức nấu ăn giúp bạn đổi vị mà vẫn giảm cân hiệu quả. Bạn có thể nấu cháo khoai lang kèm với đậu xanh, ức gà, đậu đen, yến mạch,… vừa cung cấp đủ dưỡng chất, vừa giảm cân hiệu quả.
Tuy nhiên, món cháo này chỉ nên duy trì ăn vào buổi sáng. Bạn không nên ăn vào buổi tối sẽ khiến cơ thể dư năng lượng, dẫn đến béo phì.
2.6 Giảm béo bằng sinh tố khoai lang
Sinh tố bằng khoai lang là thức uống thơm ngon, giảm cân hiệu quả. Bạn thực hiện bằng cách xay khoai lang đã hấp chín với nước sôi để nguội bằng máy xay sinh tố. Sau đó, cho thêm một ít sữa tươi không đường vào để tăng thêm vị béo cho ly sinh tố.
Giảm cân bằng khoai lang với món sinh tố khoai
Tham khảo thêm bài viết: >> Bật mí chế độ ăn để giảm cân hiệu quả nhanh chóng trong 7 ngày
3. Thực đơn giảm cân 1 tuần bằng khoai lang
Muốn giảm cân bằng khoai lang hiệu quả, không ngán mà vẫn đảm bảo no, cung cấp đủ năng lượng thì bạn cần xây dựng một thực đơn giảm cân khoa học và chi tiết. Bạn có thể thực hiện thực đơn 1 tuần với khoai lang như sau:
- Ngày 1 + 2: Làm quen
Trong 2 ngày này, bạn có thể tập làm quen với việc thêm khoai lang vào bữa ăn sáng. Ăn kèm khoai lang với rau luộc và trứng luộc hoặc có thể thêm sữa đậu nành.
Bạn không nên thay đổi cả 3 bữa khoai lang vì cơ thể sẽ không làm quen kịp dẫn đến tình trạng suy nhược, mệt mỏi, ảnh hưởng đến sức khỏe.
- Ngày 3 + 4 + 5: Duy trì
Những ngày này bạn có thể bắt đầu ăn khoai lang thường xuyên hơn vào cả bữa sáng và bữa tối. Bạn nên chế biến đa dạng món khoai lang để đỡ ngán mà vẫn duy trì đủ năng lượng cho cơ thể. Tốt nhất, bạn nên cắt giảm tinh bột hoàn toàn và thay thế khoai lang cùng rau củ luộc vào 2 bữa ăn này.
- Ngày 6 + 7: Cấp tốc
Sau khi đã quen với việc ăn khoai lang hàng ngày, bạn có thể thực hiện giảm cân cấp tốc bằng việc thay thế toàn bộ khoai lang, rau củ vào cả 3 bữa ăn. Đồng thời cắt giảm hoàn toàn chất béo, tinh bột để quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng và hiệu quả nhất.
Tham khảo thêm: >> Những món ăn giàu protein giúp bạn sở hữu một vóc dáng đẹp
4. Những điều cần biết khi ăn khoai lang giảm cân
4.1 Nên lựa chọn loại khoai lang nào?
Các loại khoai lang đều chứa dinh dưỡng thiết yếu tốt cho sức khỏe và giúp giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu cho thấy khoai lang tím và khoai lang trắng sẽ giúp việc giảm cân diễn ra nhanh và hiệu quả hơn. Khoai lang vàng có vị ngọt thường được ưa chuộng nhưng vì có hàm lượng đường cao hơn nên việc giảm cân sẽ lâu hơn.
Lưu ý: Khi giảm cân bạn nên hạn chế ăn khoai lang mật vì lượng chất béo cao sẽ khiến bạn tăng cân nhanh chóng.
4.2 Thời điểm ăn khoai lang giảm cân thích hợp nhất?
Kinh nghiệm giảm cân bằng khoai lang hiệu quả nhất thì không thể không quan tâm đến thời điểm ăn khoai lang.
- Buổi sáng là thời điểm lý tưởng để ăn khoai lang. Bởi vì, khoai lang cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn.
- Buổi trưa thì bạn chỉ nên kết hợp khoảng 1 – 2 miếng khoai lang và bổ sung thêm nhiều rau củ để cung cấp vitamin cho cơ thể. Đối với trẻ nhỏ và người già, bạn nên hạn chế ăn khoai lang sau 7 giờ tối vì chúng sẽ gây nên tình trạng đầy bụng, khó tiêu.
4.3 Ăn khoai lang thay cơm đúng hay sai?
Trong khoai lang có chứa nhiều tinh bột nhưng chỉ bằng ⅓ so với cơm. Tuy nhiên, bạn cũng không nên thay thế cơm thành khoai lang trong mọi bữa ăn hàng ngày. Đối với những ngày bạn cần vận động mạnh, bạn vẫn nên sử dụng cơm để cung cấp năng lượng cho cả ngày dài.
Mặt khác, lượng chất xơ trong khoai lang khá cao, chất xơ sẽ ngăn cản quá trình hấp thụ khoáng chất, không tốt cho sức khỏe. Khi bụng đói, việc ăn khoai lang quá nhiều sẽ gây nên chứng buồn nôn, ợ chua, chướng bụng,…
4.4 Đối tượng không nên giảm cân bằng khoai lang
Những đối tượng không nên giảm cân bằng khoai lang:
- Phụ nữ mới sinh dưới 3 tháng.
- Người vừa ốm dậy, người bị suy nhược cơ thể.
- Bệnh nhân vừa mổ, điều trị tại bệnh viện.
- Người thường xuyên lao động chân tay, mang vác nặng nhọc.
- Bệnh nhân đang điều trị bệnh, có sử dụng thuốc hàng ngày.
4.5 Các lưu ý khi giảm cân bằng khoai lang
- Không chế biến khoai lang thành món chiên, xào nhiều dầu mỡ.
- Không dùng khoai lang quá héo, bị sâu đục lỗ, nấm mốc.
- Không được ăn khoai lang nướng quá nhiều.
- Nếu cơ thể bạn chưa quen với việc giảm cân bằng khoai lang, bạn vẫn nên sử dụng thêm trứng, thịt để đảm bảo dinh dưỡng cân bằng cho cơ thể.
- Không nên áp dụng chế độ giảm cân bằng khoai lang trong thời gian dài mà có thể thay thế bằng những loại thực phẩm giảm cân khác.
- Uống nhiều nước để tăng cường quá trình đào thải độc tố cho cơ thể.
Bí kíp giảm cân: >> Phương pháp giảm cân hiệu quả bằng chanh >> Thực đơn giảm cân bằng chuối đơn giản nhưng hiệu quả bất ngờ
Trên đây là những kinh nghiệm giảm cân bằng khoai lang chi tiết, đơn giản và hiệu quả nhất. Ngoài việc thay thế khoai lang trong bữa ăn hàng ngày, bạn cần duy trì thói quen tập luyện thể dục, thể thao để vóc dáng được cân đối và rút ngắn thời gian giảm cân của mình nhé!
