Có nhiều người cho rằng cách uống tinh bột nghệ giảm cân rất hiệu quả. Nhưng ngược lại, cũng có người nghĩ tinh bột nghệ không có tác dụng gì với việc giảm cân. Vậy thực hư như thế nào? Tinh bột nghệ có thể giảm cân hay không? Khi sử dụng tinh bột nghệ để giảm cân nhanh cần lưu ý gì? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu ngay sau đây!
1. Phương pháp giảm cân bằng tinh bột nghệ
Uống tinh bột nghệ để giảm cân rất hiệu quả bởi nó có thể giúp cơ thể chuyển hóa chất béo và calo thành nguồn năng lượng hoạt động. Bên cạnh đó, trong tinh bột nghệ còn chứa rất nhiều loại vitamin, protein, chất xơ và cả magie, sắt, kali,… Các chất này có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn và ngăn ngừa tình trạng oxy hóa.
Tinh bột nghệ có thể làm hàm lượng Cholesterol trong máu giảm đáng kể. Mỡ tại vùng bụng cũng được đốt cháy một cách an toàn. Đặc biệt, nhiều nghiên cứu cũng cho thấy rằng nếu dùng tinh bột nghệ một cách khoa học còn có thể giảm lượng khí thải trong đường ruột và ngăn chặn tình trạng đầy hơi.
Tinh bột nghệ có mật độ calo rất thấp, giàu protein, giàu chất dinh dưỡng với nhiều carotenoid, folate, magiê, sắt, canxi, iốt. Do đó, đây là một thực phẩm giảm cân an toàn. Ngoài ra, hợp chất phenolic trong tinh bột nghệ đã được nghiên cứu rộng rãi có đặc tính chống viêm, chống oxy hóa, giúp cơ thể đốt cháy mỡ bụng hiệu quả.
Ngoài tác dụng giảm cân bằng tinh bột nghệ còn có thể ngăn ngừa và điều trị nhiều căn bệnh khác như: Đau dạ dày và đại tràng, thanh lọc gan, viêm khớp, phòng chống ung thư,… Tuy nhiên, chỉ nên sử dụng tinh bột nghệ để giảm cân với mức hợp lý. Nếu quá lạm dụng có thể gây ra một số tác dụng phụ.
Ngoài ra, tinh bột nghệ mang lại những lợi ích sau:
- Chống viêm, giảm đau: Thành phần curcumin có trong nghệ mang hiệu quả kháng sinh mạnh, có khả năng giảm đau gần giống với thuốc aspirin và ibuprofen
- Phòng ngừa bệnh ung thư: Theo Viện dinh dưỡng Quốc gia ở Ấn Độ cho biết, tinh bột nghệ còn có khả năng chống đột biến và còn có thể phục vụ trong việc ngăn ngừa ung thư
- Làm đẹp: Tinh bột nghệ luôn được chị em biết tới là thành phần hoàn hảo để cho làn da tươi sáng, xóa vết thâm và các nếp nhăn hiệu quả. Nó còn có thể làm lành da, chữa chứng viêm loét da
Tóm tắt: Chất curcumin có khả năng chống oxy hóa, chống viêm và có tác dụng thúc đẩy giảm cân hiệu quả, giảm sự phát triển của mô mỡ, hạn chế tăng cân và tăng cường độ nhạy cảm với hormone insulin.
2. Những người không nên uống tinh bột nghệ giảm cân
Uống tinh bột nghệ để giảm cân rất có lợi cho sức khỏe. Thế nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng. Với những người mắc các bệnh sau đây nên tham khảo ý kiến bác sĩ để biết cách uống tinh bột nghệ đúng cách:
- Người mắc bệnh trào ngược dạ dày
- Người mắc bệnh tiểu đường, huyết áp: Nghệ tương tác với thuốc tiểu đường và giảm lượng đường trong máu.
- Người mắc bệnh sỏi mật, tắc nghẽn đường mật: Nghệ oxalat, là những hợp chất có thể liên kết với canxi và góp phần hình thành sỏi thận
- Người bị thiếu máu: Nghệ có thể cản trở quá trình đông máu, có thể gây tình trạng thiếu máu.
- Người chuẩn bị phẫu thuật
- Phụ nữ đang mai thai hoặc cho con bú: Nghệ cản trợ sự hấp thụ sắt, gây nguy cơ thiếu sắt cho phụ nữ mang thai và cho con bú.
Curcumin có trong nghệ cũng có thể tương tác với nhiều loại thuốc, bao gồm thuốc chống đông máu, thuốc kháng sinh, thuốc tim mạch, thuốc kháng histamine và thuốc hóa trị. Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
Tóm tắt: Nghệ và curcumin được coi là an toàn, nhưng liều lượng lớn hoặc mắc một số bệnh khác có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn. Hãy cân nhắc khi dùng cách uống tinh bột nghệ để giảm cân.
Tham khảo thêm bài viết: >> Chế độ giảm cân hiệu quả an toàn và đảm bảo dinh dưỡng cho cơ thể
3. Hướng dẫn cách uống tinh bột nghệ giảm cân nhanh
3.1 Cách uống tinh bột nghệ giảm cân với nước ấm
Có rất nhiều cách uống tinh bột nghệ để giảm cân. Thế nhưng kết hợp tinh bột nghệ với nước ấm là cách đơn giản và mang lại hiệu quả tốt nhất. Bạn chỉ cần chuẩn bị 1 ly nước ấm và cho thêm 2 thìa tinh bột nghệ vào, khuấy đều sau đó uống trước bữa sáng 30 phút. Với cách này có thể giúp bạn giảm được 3kg chỉ sau 1 tháng kiên trì thực hiện. Ngoài ra, phương pháp này còn có thể mang tới cho bạn một làn da mịn màng.
Tuy nhiên, cần lưu ý, để có thể đạt được hiệu quả tối ưu bạn nên kết hợp với chế độ ăn uống và sinh hoạt khoa học. Hãy giảm lượng tinh bột cùng các thực phẩm nhiều dầu mỡ ra khỏi thực đơn hàng ngày.
Lưu ý: Nên uống tinh bột nghệ với nước ấm vào buổi sáng sau khi ngủ dậy, trước bữa ăn sáng 30 phút để giữ cơ thể khỏe mạnh và giảm cân nhanh chóng.
3.2 Cách uống tinh bột nghệ giảm cân với mật ong
Kết hợp tinh bột nghệ và mật ong có tác dụng giảm cân an toàn. Trong mật ong có chứa nhiều khoáng chất tốt cho cơ thể như canxi, kali, vitamin B, vitamin C sẽ thúc đẩy sự trao đổi chất và đào thải mỡ thừa trong cơ thể. Đồng thời còn có thể giúp làn da tránh được tình trạng nhăn nheo, sạm đen do việc giảm cân mang lại.
Chỉ cần hòa 3 thìa cà phê tinh bột nghệ vào 200ml nước ấm, khuấy đều cho bột nghệ tan hết. Sau đó cho thêm 1 thìa cà phê mật ong nguyên chất, có thể thêm ½ thìa nước cốt chanh vào để tạo ra một hỗn hợp ngọt dịu. Đây là cách giúp bạn làm quen với việc uống tinh bột nghệ.
Công thức làm tinh bột nghệ để giảm cân đẹp da với mật ong
Lưu ý: Nên uống tinh bột nghệ với mật ong trước khi ăn khoảng 30 phút hoặc vào buổi tối khoảng 30 phút trước khi ngủ để tăng khả năng đốt cháy calo nạp vào.
3.3 Công thức giảm cân bằng tinh bột nghệ, gừng, rượu
Với cách này bạn nên sử dụng củ nghệ thay vì tinh bột nghệ để tránh tốn kém. Để thực hiện giảm cân với nghệ, gừng và rượu bạn cần chuẩn bị:
- 1 kg nghệ vàng, củ nghệ không quá non cũng không quá già.
- 1 kg gừng.
- 2 lít rượu.
Đêm gừng và nghệ đi rửa sạch sau đó đập dập rồi cho vào bình thủy tinh lớn. Cho thêm rượu trắng vào bình, miễn sao ngập hết gừng và nghệ trong lọ. Sau đó đậy nắp kín và để nơi khô ráo, thoáng mát. Khoảng 3 tháng sau có thể mang ra sử dụng.
Cách dùng rượu nghệ gừng cũng rất đơn giản. Chỉ cần thoa loại rượu này lên vùng da muốn giảm mỡ rồi massage trong khoảng 30 phút. Cuối cùng tắm hoặc lau với khăn sạch.
Lưu ý: Nên kiên trì thực hiện mỗi buổi tối trong 1 – 2 tháng để đạt hiệu quả. Nếu khi thực hiện bạn thấy vùng da bị nóng lên thì chứng tỏ rượu nghệ gừng đang sinh ra nhiệt lượng để đốt cháy mỡ thừa.
3.4 Cách uống tinh bột nghệ giảm cân với sữa tươi
Hiện nay có rất nhiều người uống tinh bột nghệ giảm cân bởi nó vừa đơn giản, dễ thực hiện, ít tốn kém mà lại mang lại hiệu quả đáng kể.
Để thực hiện bạn chỉ cần chuẩn bị 200ml sữa tươi không béo và cho vào lò vi sóng khoảng 30 – 45 giây để làm ấm. Tiếp đó cho thêm vào 2 thìa tinh bột nghệ và 1 thìa mật ong nếu muốn. Cuối cùng khuấy đều lên và thưởng thức.
Lưu ý: Nên uống trước bữa ăn khoảng 30 phút, mỗi ngày uống 2-3 ly để tăng cường hệ tiêu hóa, hệ miễn dịch bên trong, trắng da, mờ nám hiệu quả.
3.5 Cách uống tinh bột nghệ giảm cân cho phụ nữ sau sinh
Một trong những vấn đề khiến các bà mẹ bỉm sữa đau đầu đó là mỡ thừa vùng bụng. Sau khi sinh, vùng bụng của chị em trở nên trùng nhão, kém thon gọn. Để lấy lại vòng 2 quyến rũ của mình bạn có thể uống tinh bột nghệ giảm cân cùng với nước ấm.
Chỉ cần cho 1 – 2 thìa tinh bột nghệ nguyên chất vào trong ly nước ấm rồi khuấy đều và uống trước bữa sáng 30 phút. Kiên trì thực hiện khoảng 2 – 3 tháng bạn sẽ thấy vòng 2 cải thiện rõ rệt.
Lưu ý: Bạn nên dùng tinh bột nghệ với nước ấm vào buổi sáng để tăng sức đề kháng cho cơ thể sau sinh, tăng cường sữa mẹ và giảm cân hiệu quả.
3.6 Tinh bột nghệ giảm cân và sữa chua
Với nhiều người việc ăn tinh bột nghệ thực sự rất khó. Thế nhưng nếu ăn cùng với sữa chua thì lại dễ hơn nhiều. Hơn nữa, trong sữa chua còn chứa rất nhiều canxi và protein, có thể giảm sự tích mỡ trong cơ thể. Mặt khác, Curcumin có trong tinh bột nghệ kết hợp với sữa chua còn có tác dụng ngăn chặn sự hình thành các mạch máu mới trong lớp mỡ và giảm Cholesterol.
Lưu ý: Bạn có thể tự làm sữa chua với tinh bột nghệ bằng cách rót sữa chua ra hũ, sau đó cho thêm 1 muỗng tinh bột nghệ và khuấy đều, để tủ lạnh và dùng hàng ngày.
3.7 Massage bằng tinh bột nghệ
Không phải ai cũng thích uống tinh bột nghệ. Và nếu bạn cũng vậy thì có thể dùng tinh bột nghệ để massage. Hiệu quả giảm cân cũng tương đương với như uống tinh bột nghệ.
Dùng tinh bột nghệ để massage vùng bụng, bắp đùi, bắp tay có thể giúp các vùng cơ thể này nhanh chóng trở nên thon gọn. Nguyên nhân là do các nguyên liệu này có tính cay nóng, có thể sinh ra nhiệt lượng để đốt cháy mỡ thừa.
Lưu ý: Bạn có thể kết hợp tinh bột nghệ với rượu gừng, dầu hạnh nhân hay dầu ô liu để massage đều được nhé! Cách này giúp bạn vừa giảm cân an toàn vừa đẹp da.
Bí kíp giảm cân: >> Ăn gì để giảm cân tại nhà? Các loại thực phẩm ít calo nên biết >> Các loại rau giảm cân hiệu quả nên bổ sung ngay vào thực đơn >> Lưu ý nào khi mua thuoc giam can?
4. Những lưu ý khi sử dụng tinh bột nghệ giảm cân
4.1 Lựa chọn tinh bột nghệ chất lượng
Để có thể đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất thì trước hết bạn cần chọn mua được loại tinh bột nghệ chất lượng. Nghĩa là tinh bột nghệ phải có nguồn gốc rõ ràng, quá trình trồng đảm bảo và thành phẩm được tạo ra đã tách dầu.
Đồng thời, tinh bột nghệ giảm cân không trộn thêm các loại nguyên liệu khác và không chứa chất bảo quản, chất tạo màu. Vì vậy hãy chọn mua tinh bột nghệ tại địa chỉ uy tín, sản phẩm có xuất xứ cụ thể và được kiểm định an toàn.
Cách nhận biết tinh bột nghệ chất lượng: cho một thìa cà phê tinh bột nghệ vào một cốc nước ấm . Không khuấy và để yên trong một thời gian. Kiểm tra sau khoảng 20 phút. Nếu bột lắng xuống dưới đáy ly và có nước trong ở trên thì tinh bột nghệ đã nguyên chất.
4.2 Nên uống tinh bột nghệ vào thời điểm nào?
Thời điểm uống tinh bột nghệ cũng có ảnh hưởng rất lớn tới hiệu quả giảm cân. Có 2 thời điểm lý tưởng để uống tinh bột nghệ, đó là:
Trước khi ăn
Uống tinh bột nghệ để giảm cân trước khi ăn sẽ giúp bảo vệ và kích thích dạ dày co bóp tốt hơn. Ngoài ra, tinh bột nghệ còn có thể hỗ trợ kháng khuẩn và làm lành vết thương. Do đó, ngay cả người có bệnh về đường ruột hay dạ dày cũng có thể uống tinh bột nghệ vào thời điểm này mà không gây ra ảnh hưởng tiêu cực gì.
Sau khi ăn
Những người mắc các bệnh như đau họng, đau khớp, hen suyễn, mệt mỏi nên uống tinh bột nghệ giảm cân sau khi ăn 15 phút. Và tốt nhất nên pha tinh bột nghệ với sữa tươi sẽ vừa dễ uống lại vừa có lợi với sức khỏe hơn.
Tóm tắt: Thời điểm tốt nhất để uống tinh bột nghệ là vào buổi sáng sau khi thức dậy, trước bữa ăn 30 phút và trước khi đi ngủ buổi tối 30 phút.
4.3 Thay đổi đa dạng cách uống để không ngán
Nếu chỉ duy trì một cách uống tinh bột nghệ giảm cân trong thời gian dài có thể làm bạn dễ cảm thấy ngán. Vì vậy, hãy thử thay đổi các cách uống tinh bột nghệ giảm cân khác nhau. Ví dụ như uống tinh bột nghệ với nước ấm, với sữa tươi, mật ong hoặc là làm trà nghệ. Cũng có thể thêm tinh bột nghệ vào trong các món ăn hàng ngày. Tuy nhiên, uống tinh bột nghệ với nước ấm sẽ mang lại hiệu quả nhanh hơn.
Mẹo hay: Khi mới bắt đầu uống tinh bột nghệ để giảm cân tốt nhất bạn nên uống từng ít một để cơ thể làm quen với hương vị này thay vì cố ép bản thân. Bởi hầu hết những người mới uống tinh bột nghệ cũng không hề dễ uống.
Tham khảo: >> Các loại hoa quả giảm cân giàu vitamin mà bạn không nên bỏ qua >> Giảm cân bằng yến mạch có tốt không? Cách sử dụng yến mạch để giảm cân
4.4 Tuyệt đối không sử dụng tinh bột nghệ khi đang uống thuốc tây
Một lưu ý nữa cho những ai đang chọn cách uống tinh bột nghệ giảm cân đó là không nên dùng khi đang uống thuốc tây. Điều này có thể gây ra tình trạng kháng thuốc, nguy hiểm hơn còn có thể dẫn tới sốc thuốc.
Lưu ý: Dùng tinh bột nghệ để giảm cân có thể cản trở hoạt động của các loại thuốc làm giảm axit dạ dày như Cimetidine (Tagamet), Famotidine (Pepcid), Ranitidine (Zantac), Esomeprazole (Nexium), Omeprazole, Lansoprazole (Prevacid).
4.5 Không nhịn ăn
Trong quá trình uống tinh bột nghệ để giảm cân bạn không nên nhịn ăn hoặc coi việc uống tinh bột nghệ như một bữa ăn thay thế. Hãy chỉ giảm bớt khẩu phần ăn của mình từ 30 – 50% mà thôi. Ngoài ra, nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày các món ăn giàu chất xơ, ví dụ như đậu, bắp, rau cải cùng một số loại trái cây như chuối, bưởi,…
Lưu ý: Tinh bột nghệ giảm cân không thể thay thế bất kì bữa ăn nào của bạn, nó chỉ là một thức uống hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Do đó, kết hợp uống tinh bột nghệ với chế độ ăn khoa học để giữ cho cơ thể luôn khỏe mạnh.
4.6 Tránh lệ thuộc quá nhiều vào tinh bột nghệ khi giảm cân
Chúng ta đều đã biết rằng dùng tinh bột nghệ để giảm cân rất nhiều lợi ích với cả sức khỏe lẫn sắc đẹp. Tuy nhiên, cũng không nên vì thế mà lạm dụng chúng. Việc lạm dụng tinh bột nghệ để giảm cân có thể mang lại một số tác dụng phụ như:
- Đau bụng
Triệu chứng đau bụng có thể xuất hiện nếu như bạn lạm dụng tinh bột nghệ trong thời gian dài. Nguyên nhân là bởi trong tinh bột nghệ có chứa một số chất cay. Chất này được ruột non hấp thụ, lâu ngày sẽ khiến dạ dày cảm thấy khó chịu.
- Buồn nôn, tiêu chảy
Bạn có thể gặp phải tình trạng như buồn nôn, tiêu chảy, đổ mồ hôi khi nạp vào cơ thể lượng lớn tinh bột nghệ giảm cân. Sở dĩ như vậy là bởi các chất cay có trong tinh bột nghệ đang kích thích dạ dày.
- Khó hấp thụ dinh dưỡng
Một tác dụng phụ nữ khi lạm dụng tinh bột nghệ đó là khiến cơ thể khó hấp thụ dinh dưỡng. Lâu ngày có thể dẫn tới chán ăn, mệt mỏi, suy giảm sức khỏe.
- Chảy máu
Một số thành phần có trong tinh bột nghệ làm quá trình đông máu diễn ra chậm hơn. Điều này rất nguy hiểm khi bạn bị thương bởi máu chảy nhiều, khó đông. Nếu gặp phải tình trạng này cần tới gặp ngay bác sĩ để được tư vấn, điều trị.
Tốt nhất bạn hãy xây dựng một chế độ sử dụng tinh bột nghệ khoa học, kết hợp với ăn uống và tập luyện hợp lý. Nên cắt giảm các thực phẩm chiên xào, dầu mỡ, tinh bột và giàu chất béo, tăng cường ăn rau xanh, trái cây để đạt hiệu quả giảm cân nhanh nhất.
Lưu ý: Bạn nên kiên trì thực hiện uống tinh bột nghệ trong vòng 2 – 3 tháng để thấy hiệu quả. Các phương pháp giảm cân tự nhiên sẽ không thể mang lại hiệu quả tức thì. Vì vậy bạn không nên nóng vội. Đặc biệt, không nên lạm dụng mà uống quá nhiều trong 1 ngày, nó sẽ gây tác dụng phụ.
4.7 Một số lưu ý khác
Cuối cùng hãy ghi nhớ thêm một số lưu ý quan trọng dưới đây để có thể sớm ngày lấy lại vóc dáng thon gọn, quyến rũ, đầy tự tin:
- Nên kết hợp việc uống tinh bột nghệ giảm cân với chế độ vận động, tập luyện thể dục thể thao khoa học, hợp lý. Nên dành 30 phút mỗi ngày để tập gym, yoga, chạy bộ,…
- Xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh, khoa học, giàu chất xơ, protein, vitamin
- Nên uống đủ 2 lít nước mỗi ngày, hạn chế rượu bia, nước ngọt, chất kích thích, không thức khuya và ngủ đủ 7 – 8 tiếng/ngày
Ghi nhớ: Cách uống tinh bột nghệ giảm cân kết hợp với tập thể dục và chế độ ăn khoa học là phương pháp giảm cân an toàn nhất.
Bài viết hay: >> Chia sẻ cách giảm cân với mật ong và những nguyên liệu đơn giản tại nhà
Qua bài viết này chắc hẳn bạn đã biết tinh bột nghệ giảm cân hiệu quả không và có các biện pháp giảm cân nào với nguyên liệu này. Hãy nhớ những lưu ý quan trọng khi sử dụng tinh bột nghệ để quá trình giảm cân đạt kết quả như mong muốn.
